Friday 15th December 2017,

สุขภาพ

Ξ Leave a comment

ชาข้าวบาร์เลย์ สรรพคุณของชาข้าวบาร์เลย์

posted by Rath
ชาข้าวบาร์เลย์ สรรพคุณของชาข้าวบาร์เลย์

ชาข้าวบาร์เลย์ เครื่องดื่มตัวหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพและคลายร้อนได้เป็นอย่างดี รวมไปถึงมีราคาถูก แม้ว่าชาชนิดนี้อาจจะไม่ได้เป็นที่นิยมในบ้านเรามากนักซึ่งต่างกับประเทศเกาหลีหรือญี่ปุ่น ซึ่งนิยมดื่มกันจนเป็นเรื่องปกติ บทความนี้เราจะไปดูประโยชน์ของชาข้าวบาร์เลย์กัน

ประโยชน์ของชาข้าวบาร์เลย์

  1. ต่อต้านเชื้อแบคทีเรียในช่องปาก การดื่มชาร์บาร์เลย์วันละหนึ่งหรือสองถ้วยนั้นสามารถทำให้จำนวนแบคทีเรียในช่องปากของคุณนั้นลดน้อยลงได้
  2. ช่วยการหมุนเวียนของเลือด จากผลการศึกษาพบว่าชาข้าวบาร์เลย์สามารถช่วยให้การหมุนเวียนของเลือดนั้นดีขึ้น ซึ่งการหมุนเวียนของเลือดที่ดีนั้นจะช่วยลดความเสียงของโรคหัวใจและอาการอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องเช่นหัวใจวาย รวมไปถึงการศึกษาล่าสุดพบว่าการดื่มชาชนิดนี้อย่างน้อยวันละ 250 มิลลิลิตรนั้นพบว่ามีการหมุนเวียนของเลือดที่ดีกว่าคนที่ดื่มน้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว
  3. ลดอนุมูลอิสระ พบว่าชาข้าวบาร์เลย์นั้นสามารถลดการเกิดของอนุมูลอิสระ อันเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งได้ แม้ว่าเรื่องนี้จะไม่ได้รับการยืนยันอย่างชัดเจนในขณะนี้ก็ตาม แต่ชาชนิดนี้มีคุณสมบัติช่วยลดการอักเสบและทำให้เซลล์ในร่างกายนั้นมีสุขภาพที่ดีขึ้น
  4. ชาข้าวบาร์เลย์นั้นมีแคลอรีที่ต่ำ การดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาลนั้นเป็นผลดีมากกว่าแบบไม่ต้องสงสัย
  5. ช่วยในการย่อยและดูดซึมอาหาร เหตุผลหนึ่งที่ชาชนิดนี้เป็นที่นิยมในเกาหลีอย่างมาก ซึ่งที่นั่นนิยมดื่มกันเป็นกิจวัตรไม่เว้นแม้แต่ตอนทานข้าว เพราะช่วยในการดูดซึมอาหารและทำให้สบายท้องมากขึ้น
  6. เป็นขนมทานเล่นได้ ข้าวบาร์เลย์คั่วที่นำมาต้มนั้นสามารถนำมารับประทานได้หลังจากปล่อยให้เย็นลงแล้ว
  7. การดื่มชาข้าวบาร์เลย์ จะช่วยให้นอนหลับดีขึ้น เนื่องจากมีกรดอมิโนรวมไปถึงเมลาโทนิน ที่จะช่วยให้หลับได้ดียิ่งขึ้น

ชาข้าวบาร์เลย์นั้นสามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนและเย็น โดยคุณสามารถซื้อข้าวบาร์เลย์มาเพื่อคั่วเองก็ได้ หรือจะซื้อแบบคั่วมาแล้วแล้วนำมาต้มในภายหลัง โดยวิธีการเตรียมนั้นก็ต้มในอัตราส่วน 4 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 4 ถ้วย ต้มให้เดือดและปล่อยทิ้งไว้สัก 5-10 นาที เท่านี้ก็สามารถนำไปดื่มได้ทันที หรือจะนำไปแช่เย็นก็ย่อมได้เช่นเดียวกัน

Share This Article

Other Article From 168HoursLife

Leave a Reply